Івано-Франківщина зустрічає нас завжди тепло. Саме тут, на околиці Галича, у селі Блюдники, розташувалася молода виноробня Chara&Garra — місце, де велика мрія дуже швидко почала ставати реальністю.

Історія виноробні розпочалася зовсім недавно. Ідея народилася наприкінці 2023 року, а вже у 2024 світ побачили перші вина. І не просто побачили — одразу отримали міжнародне визнання.

Коли ми запитали засновника виноробні Олександра Засідка, як усе почалося, він відповів дуже просто:

«Якщо коротко: ми просто хотіли на Галичині зробити гарне вино».

І здається, саме ця проста думка найкраще описує Chara&Garra.

Серцем виноробні стала будівля з понад 160-річною історією.

Перші згадки про неї датуються 1861 роком — тоді це був фільварок пана Ярошинського. Пізніше, у роки Голодомору, приміщення переобладнали на млин. Саме це, за словами господарів, і допомогло будівлі зберегтися до наших днів.

Сьогодні замість зерна тут народжується вино, але історію цього місця відчуваєш буквально в кожній стіні.

Перші виноградні лози висадили лише у 2024 році — 3500 кущів.

Наступного року площі суттєво збільшили: ще 22 200 саджанців уже ростуть на схилах Галичини.

Сьогодні виноробня виробляє близько 15 тисяч пляшок вина на рік, але Олександр одразу наголошує: масштабування для нього ніколи не буде важливішим за якість.

Особливо нам відгукнулася ще одна ідея, яку послідовно реалізовують у Chara&Garra.

Якщо є можливість обрати українського виробника — його й обирають.

Саме тому корки, пляшки, етикетки та навіть дубові бочки тут українського виробництва. Це свідоме рішення підтримувати тих, хто створює продукт поруч.

Під час зустрічі пан Олександр сказав фразу, яку ми точно запам’ятаємо:

«Найкраще добриво для виноградника — це сліди господаря. Чим більше ходиш між рядами, чим більше дбаєш про кущ, підрізаєш, спостерігаєш — тим краще він росте. Це не просто бізнес. Це любов».

Мабуть, саме так і народжується вино, у яке хочеться повертатися.

Попри свій молодий вік, Chara&Garra вже встигла заявити про себе на одному з найавторитетніших винних конкурсів світу — Decanter World Wine Awards.

Перші бронзові медалі отримали Traminer та Sauvignon Blanc — чудовий початок для виноробні, історія якої лише починається.

Ми завжди раді бачити, як в Україні з’являються нові виноробні. Але ще більше захоплюють люди, які вкладають у свою справу стільки любові, уваги до деталей і віри в українське виноробство.
Схоже, про Chara&Garra ми ще точно не раз почуємо.